1、多用脑。可加快脑的血液循环及脑细胞的新陈代谢活动，从而提高记忆力、分析力和理解力。 2、左侧体操有益于大脑思维。平时多加强左侧肢体劳动，尤其在左肢活动，从而加强右脑半球的活动，有益于脑两半球功能的协调，减轻左脑半球的负担，强化大脑的思维。
3、记忆力衰退与脑内乙酰胆碱神经元减少或活力减退有关。中年以后。中年以后，应常吃一些含胆碱卵磷脂高的食物，如大豆、豆制品、蛋、鱼、虾、花生、芝麻等，有利于大脑工作。
4、脂褐素是脑细胞中的“垃圾”。抗氧化剂、维生素E、超氧化物歧化酶（SOD）等对减少脂褐素的沉积，具有一定的作用。中老年人多吃莴苣、圆白菜、苹果、芝麻、玉米等富含维生素E的食品。
