放疗中不可饮食过细而忘了纤维素
纤维素是一种不被人体所消化分解的物质，它不能被机体吸收进入新陈代谢，但却是维持身体所必需的。医学家发现，服用纤维素多的人很少患结肠癌。这可能是因为当饮食少渣时，粪便在大肠里停留时间长，致癌物质浓度高；而含大量纤维素的食物不被身体吸收，可以加快食物通过肠道的时间，以减少致癌物在肠道中逗留。有毒物质在肠道的时间愈长，对肠壁的作用愈大，被肠壁吸收到体内的机会也愈多，因此，粪便停留在肠道的时间愈短，发生肠癌的机会就愈小。纤维素能促使粪便较快地通过肠道，排出体外，从而降低肠癌的发病率。
在放射治疗过程中，因为放射线的作用，病人易出现口渴咽干、五心烦热、大便干燥等阴虚内热症状，再者，放射治疗本身亦可引起全身无力、周围血象下降等毒副作用，如此时大便硬结，腑气不痛，则会造成食欲缺乏，纳食减少，加重放射治疗的毒副作用。基于纤维对人体健康的重要性，所以放射治疗中的膳食不宜吃的太精、太单调，不应饮食过细，多食含纤维丰富的食品，保持大便通畅，增进食欲，使放射治疗顺利完成。
不过，食入大量纤维素会引起胀气、腹部不适等现象，因此要适量使用。
